初秋的阳光仍烈，无云层遮挡直射下来，将辣椒科技产业基地项目建设衬托得更加热火朝天。8月25日，记者走进这个市级重点项目工地，只见塔吊有序转动，脚手架层叠林立，钢筋切割声与金属敲击声交织激荡，合奏出施工会战的交响乐章。

据了解，总投资10亿元的辣椒科技产业基地项目，位于万州经开区高峰园檬子片区，占地约100亩，是万州食品及农产品加工产业引进实施的重点项目，规划建设年产15万吨辣椒酱生产线、2.4万吨休闲烤鱼食品生产线、3万吨猪油精炼生产线。

抬眼望去，偌大的项目工地上，一栋栋厂房冒出地面，正拔节“生长”，有的主体结构已上升到第二层。工人们或搭设脚手架，或支护模板，或绑扎钢筋，如火如荼的施工场景扑面而来。

“目前，施工单位组织了100多名工人奋战现场，高峰时达到200余人。整个项目已完成厂房基础，总体进度超过50%，现在全面进入到主体施工阶段。”项目业主重庆美人椒食品有限公司总经理雷雨凯说。

针对近期高温天气，建设单位切实做好防暑降温工作，组织工人利用一早一晚施工，避开中午高温时段，在保证安全、质量和工人身体健康的前提下，全力拼抢项目进度。

据介绍，正在全速推进的分别是1#、2#、3#、5#、6#、7#厂房，共6栋，为建设辣椒酱生产线、猪油精炼生产线量身打造，预计今年10月底、12月底和明年2月底分批次完成封顶，并同步开展厂房装饰装修和室内生产设备安装，力争明年5月底完成所有安装调试工作。

雷雨凯表示，根据建设计划，辣椒科技产业基地项目将于明年7月建成投产，达产后可实现年营业收入约15亿元，提供就业岗位约500个，助推万州食品及农产品加工产业高质量发展，为工业强区建设贡献力量。

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